原標題：杭州用數字技術為西湖龍井“鎖”市場
杭州市農業(yè)農村局日前公布一組數據：截至目前，今年西湖龍井茶產量493.79噸，減產4.3%；產值4.74億元，同比增幅48.6%；平均售價由上年的每公斤619元提高到了每公斤960元，漲幅高達55%。
產量減少了，產值反而大大增加了？茶農、茶企對此最有發(fā)言權。翁金熊是西湖龍井茶一級產區(qū)翁家山村的茶農，他對自家茶葉銷售情況深有感觸：“往年過了‘谷雨’以后，大量的外地茶葉冒充西湖龍井進入市場，我們正宗的西湖龍井就賣不出去了?！蔽探鹦苷f，今年在西湖龍井標識全程閉環(huán)管理的保護下，外地茶葉無法再冒充西湖龍井進行低價售賣，西湖龍井產區(qū)的茶葉也就銷得更好了。
去年10月，在市農業(yè)農村局的統(tǒng)一牽頭下，西湖龍井茶產區(qū)屬地部門根據測繪數據，對每家茶農、茶企的茶地面積、地塊、產量等基礎數據進行核定，并統(tǒng)一錄入西湖龍井基礎數據庫。按照《西湖龍井茶產地證明標識管理辦法》，今年春茶采摘啟動之前，西湖龍井產區(qū)的每家茶農、茶企都有了包含所有基礎數據信息的實名獨立電子賬戶。在交易過程中，茶農將茶葉銷售給本地經審核批準的有資質茶企時，其電子賬戶中的茶葉數量同步增減，禁止茶企收取茶農實物標識?！叭绻到y(tǒng)發(fā)現(xiàn)電子茶標與實際銷售入庫出庫數量不符合時，系統(tǒng)會對劃轉異常數據自動報警。目前該系統(tǒng)已報警3次，發(fā)現(xiàn)并查處問題茶企2個。”市農業(yè)農村局種植業(yè)和種業(yè)管理處相關負責人表示。
扎緊了品牌管理的“口子”，茶農、茶企收益自然就“節(jié)節(jié)高”。老品牌“獅峰牌西湖龍井”明前高端精品茶早在5月初就已售罄了?！拔覀兘衲暌还彩召徚?2噸左右的西湖龍井。后臺銷售數據顯示，目前高端精品西湖龍井銷售額同比增長80%，很多消費者對高品質的西湖龍井認可度和忠誠度更高了?！闭憬{峰茶業(yè)有限公司副總經理施小云說。
“由于小而散的產品特征，優(yōu)質農產品在品牌保護方面一直是一個棘手的難題?！闭憬ど檀髮W副教授朱狄敏表示，在對西湖龍井品牌保護的實踐中，杭州利用數字技術的優(yōu)勢組合了土地、農業(yè)、工商等各部門的資源對西湖龍井進行綜合保護，實現(xiàn)了社會效應和經濟效應雙贏。這種全新的探索值得更多優(yōu)質農產品在保護自身品牌的過程中學習借鑒。
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